SUCCO DI LAMPONI, MELA VERDE E ZENZERO (CON ESTRATTORE)

Il succo di lamponi, mela verde e zenzero è un freschissimo estratto di frutta perfetto per le calde giornate d’estate. Adatto per la colazione, per la merenda o come spuntino di metà mattina, io spesso me lo porto anche in ufficio.

Utilizzo l’estrattore di frutta da un paio d’anni e mi diverto sempre a sperimentare nuovi abbinamenti di frutta e verdura. I miei succhi preferiti rimangono comunque quelli a base di pompelmo, di ananas o con il tocco piccante dello zenzero fresco. Il succo di lamponi, mela verde e zenzero  va a posizionarsi tra i più buoni mai fatti.

Un succo di frutta che si prepara in 10 minuti scarsi e che, con il suo colore acceso ed allegro ed il suo gusto fresco ed intenso, vi conquisterà. Che ne dite di prepararlo per colazione, domani mattina?

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SUCCO DI LAMPONI, MELA VERDE E ZENZERO

Preparazione 10 minuti

Porzioni 2 persone

Ingredienti

• 250 g lamponi
• 2 mele Granny Smith
• un pezzetto zenzero
• 1 limone di medie dimensioni

Istruzioni

1. Lavare la mela, sbucciarla e tagliarla a pezzetti. Sbucciare lo zenzero e lavare i lamponi, asciugandoli perfettamente. Eliminare la buccia e la parte bianca del limone.
   

2. Inserire gli ingredienti nell'estrattore e preparare il succo.